Low carb diet - lingguhang menu na may mga recipe

Sa pagtugis ng pagkakaisa, tono at maayos na pigura, ang mga tao ay nagsisimulang mag-ehersisyo at sumunod sa isang malusog na diyeta. Ang unang problemang kinakaharap ay ang diyeta. Ilang tao ang nakakaalam na ang problema ay nakasalalay sa labis na pagkonsumo ng mga simpleng carbohydrates. At sa sandaling pag-aralan nila ang impormasyon sa mga tanyag na mapagkukunan, nang hindi binabasa ito hanggang sa dulo, ganap nilang ibinubukod ang mga karbohidrat mula sa diyeta. At dito nagsisimula ang mga pagkasira, mga problema sa kalusugan, pagkawala ng lakas at iba pa. Nasaan ang balanse at katotohanan? Napakalapit! Alamin natin ito.

Sa nakalipas na ilang taon, nagkaroon ng malaking pagbabago sa mga ideya kung bakit tumataba ang isang tao. Napagtanto ng masa na ang carbohydrates, hindi ang dietary fats, ay na-convert sa subcutaneous fat, at naging isa sa mga pangunahing sanhi ng labis na katabaan.

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga diyeta na mababa ang taba ay ang batayan ng mga paraan ng pagbaba ng timbang, ngunit ang tunay na sensasyon ay ginawa ng isang diyeta na mababa ang karbohidrat, na nagpakita ng mataas na mga resulta sa pagkawala ng labis na timbang. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang simple at kumplikadong carbohydrates ay may iba't ibang epekto sa katawan. Ang labis na pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa carbohydrates ay humahantong sa labis na timbang.

Sa artikulong ito matututunan mo ang:

• ano ang low-carbohydrate diet at paano nangyayari ang fat burning;
• mga pakinabang at disadvantages ng pamamaraan;
• anong mga pagkain ang naroroon sa diyeta ng isang diyeta na mababa ang karbohidrat;
• kawili-wiling mga low-carb recipe para sa kumpletong menu.

Ano ang kakanyahan ng paraan ng pagbaba ng timbang

Ang mga karbohidrat ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang dami ng enerhiya na ginugugol sa araw sa mga mahahalagang proseso at sa panahon ng pisikal na aktibidad. Ang isang kumpletong pagtanggi ng isang macronutrient ay hahantong sa mga malfunctions sa paggana ng mga functional system, at ang labis na enerhiya na natanggap ay hahantong sa isang pagtaas sa mga reserbang taba. Kasama sa diyeta ng isang low-carb diet ang mabagal (kumplikadong) carbohydrates na hindi nagiging sanhi ng malakas na pagtalon sa asukal sa dugo at mas matagal bago ma-convert sa enerhiya.

Ang kakanyahan ng pamamaraan ay nakasalalay sa katotohanan na mula sa unang araw ng diyeta para sa ligtas at epektibong pagbaba ng timbang, araw-araw ang dami ng mga karbohidrat na natupok ay bumababa, at ang mga protina ay tumaas. Salamat dito, ang mga sumusunod na proseso ay inilunsad sa katawan:

1. Ang dating natanggap na enerhiya ay kulang sa suplay, na nagpipilit sa atin na maghanap ng bagong mapagkukunan.
2. Ang Glycogen sa unang 2-3 araw ng diyeta ay nagiging pangunahing tagapagtustos ng enerhiya.
3. Dagdag pa, ang mga taba ay pinaghiwa-hiwalay, na nag-synthesize ng karagdagang mapagkukunan ng enerhiya - ketone.

Ang mga pag-aaral na naghahambing sa mga benepisyo ng low-carb at low-fat diets para sa pagbaba ng timbang ay nagpakita na ang mga taong nag-minimize sa dami ng carbohydrates ay mas nabawasan ng timbang sa loob ng 6 na buwan kaysa sa mga sumunod sa low-fat diet.

Sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat, ang mga paksa ay nabusog pagkatapos kumain, dahil ang mga protina at taba ay nasira nang mas mabagal kaysa sa mga carbohydrate. Bilang karagdagan, ang pagtaas ng asukal sa dugo at produksyon ng insulin ay naganap nang unti-unti. Nangangahulugan ito na wala silang matalim na pagsabog ng enerhiya, na pinapalitan ng pagkapagod at pagtaas ng pakiramdam ng gutom.

Konklusyon: ang prinsipyo ng diyeta ay mga biochemical na proseso na nag-aambag sa pagsunog ng taba at pagkawala ng dagdag na pounds.

Mahalagang tandaan na sa panahon ng diyeta, ang taba layer ay pantay na nabawasan sa buong katawan, kaya imposibleng lokal na bawasan ang mga volume.

Mga kalamangan at kawalan

Ang mababang nilalaman ng carbohydrates sa menu ay paborableng nakakaapekto sa estado ng katawan, normalizing panunaw, pagtaas ng metabolic proseso at rejuvenating.

Mga kalamangan:

• walang gutom sa diyeta, ang lakas ay nananatili sa parehong antas, walang kahinaan;
• angkop para sa mga diabetic;
• angkop na nutrisyon para sa mga kalalakihan at kababaihan para sa layunin ng pagbaba ng timbang;
• angkop para sa mababa, katamtaman at mataas na antas ng aktibidad;
• ay hindi nangangailangan ng isang makabuluhang pagbabago sa mga kalkulasyon ng pang-araw-araw na kinakailangan sa calorie para sa pagbaba ng timbang, ang mga tagapagpahiwatig ng mga protina at carbohydrates ay nagbabago.

Ang pagbabawas ng dami ng isang macronutrient ay nakakatulong upang mawalan ng timbang at mapabuti ang kalusugan, ito ay inirerekomenda para sa:

• sobra sa timbang;
• masinsinang pagsasanay;
• Diabetes mellitus;
• hypertension;
• mga karamdaman sa endocrine system;
• mga sakit sa oncological.

Ang pamamaraan ay nakakuha ng kumpiyansa sa mga atleta at gumaganap na bodybuilder - ito ay isang maaasahang pagkakataon upang makakuha ng kaluwagan, pagbabawas ng porsyento ng subcutaneous fat at pagpapanatili ng mass ng kalamnan.

Gayunpaman, ang diyeta ay may mga kawalan nito:

• paninigas ng dumi - ang pagbawas sa hibla, na nauugnay sa isang pagbawas sa paggamit ng karbohidrat, ay maaaring humantong sa mga problema sa pagtunaw;
• carbohydrate gutom ay maaaring maging sanhi ng sakit ng ulo, pagkamayamutin at nerbiyos;
• exacerbation ng mga malalang sakit;
• pinatataas ang pagkarga sa atay;
• kulang ang suplay ng potassium at sodium;
• ang kakulangan sa karbohidrat ay binabawasan ang konsentrasyon, na kritikal para sa mga taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan;
• isang pagtaas sa mga antas ng kolesterol dahil sa isang malaking bilang ng mga produkto ng hayop, na naghihikayat sa pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system;

Ang low-carb diet ay wala sa listahan ng mga pamamaraan na maaaring sundin sa loob ng ilang taon, dahil ang isang malaking listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain ay lumilikha ng karagdagang stress para sa katawan. Samakatuwid, pagkatapos ng ilang linggo o buwan ng mga paghihigpit, ang isang tao ay bumalik sa kanyang karaniwang diyeta.

Balanse ng mga protina, taba, carbohydrates

Ang pangunahing pinagmumulan ng protina sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay mga produkto ng hayop: karne, manok, offal, cottage cheese, itlog. Para sa mga vegetarian, ang mga munggo at mani ay isang alternatibo.

Ang ratio ng BJU sa diyeta ay nasa loob ng:

• Mga protina 40-50%;
• Mga taba 30-35%;
• Carbohydrates 20-25%.

Ang opinyon ng mga dietitian

Ang mga Nutritionist ay nag-iingat sa pamamaraan, dahil ang isang mababang-carb diet (para sa isang linggo o isang buwan) ay nagpapahiwatig ng paggamit ng 50-70 g ng isang macronutrient bawat araw. Ang kakulangan ay humahantong sa hindi kanais-nais na mga karamdaman na may ilang mga side effect, tulad ng surplus.

Inirerekomenda ng mga doktor ang pagbibigay ng kagustuhan sa wasto at balanseng nutrisyon, pagkontrol sa paggamit ng mga pagkaing karbohidrat. Ang malusog na mga gawi sa pagkain na sinamahan ng pisikal na aktibidad ay makakatulong na mabawasan ang dami ng taba sa katawan - ang paraan ay hindi maaaring maiugnay upang ipahayag ang pagbaba ng timbang, ngunit walang pinsala sa kalusugan.

Contraindications

Bago ka "magdiyeta", dapat kang kumunsulta sa isang doktor, dahil ang isang mataas na nilalaman ng mga pagkaing protina ay kontraindikado para sa mga taong may kapansanan sa metabolismo (halimbawa, urolithiasis, gout).

Ang katotohanan ay na sa isang normal na diyeta, ang mga metabolic disorder na ito ay maaaring hindi magpakita ng kanilang mga sarili, na nangangahulugan na maaaring hindi mo alam na mayroon kang isang sakit. Sa pamamagitan ng pagbabago ng diyeta sa direksyon ng pagtaas ng paggamit ng protina, pinupukaw mo ang paglulunsad ng isang malubhang mekanismo ng pathological sa iyong katawan.

Ang labis na pagkonsumo ng mataba na pagkain ay kontraindikado sa mga sakit ng gastrointestinal tract (cholecystitis, pancreatitis, cholelithiasis, ulser sa tiyan, gastritis). Ang mga mataba na pagkain ay pumukaw sa paggamit ng malalaking halaga ng kolesterol sa katawan, na maaaring maging sanhi o mapabilis ang paglaki ng mga atherosclerotic plaque.

Ang paraan ng pagbaba ng timbang ay hindi rin inirerekomenda:

• buntis at nagpapasuso;
• mga taong wala pang 18 taong gulang;
• may mga sakit sa cardiovascular;
• sa oras ng paglala ng mga malalang sakit.

Mga pangunahing patakaran para sa diyeta na mababa ang carb

Ang pamamaraan ay nagsasangkot ng paggamit ng isang minimum na bahagi ng carbohydrates na sapat upang mapanatili ang gawain ng katawan. Para sa mga kababaihan, 2 gramo bawat kilo ng timbang ay kinakailangan, para sa mga lalaki - 3 g Kung ang pang-araw-araw na paggamit ay 120-150 g, pagkatapos ay para sa pagbaba ng timbang ang figure ay unti-unti at unti-unting bumababa sa 50-70 g bawat araw. Ang pagkain ng protina ay nagiging kapalit ng pinagmumulan ng enerhiya at nagpapanatili ng tono ng kalamnan.

Ang diyeta na may mababang karbohidrat ay nagpapababa ng mga antas ng insulin, na pinipigilan ang gana. Ang mga katawan ng ketone, na nagmumula sa mga protina at taba ng hayop at gulay, ay humaharang sa daloy ng impormasyon tungkol sa pakiramdam ng gutom.

Ang pagsunod sa ilang mga prinsipyo ay makakatulong sa iyong makamit ang iyong mga layunin:

• ibukod ang mga produkto na may mataas na glycemic index mula sa diyeta;
• kumuha ng karagdagang mga bitamina at mineral;
• ang ginustong paraan ng pagluluto ay nilaga, kumukulo, nag-ihaw, nagpapasingaw. Iprito ang mga sangkap nang walang pagdaragdag ng mantika o may kaunting halaga;
• huwag laktawan ang mga pagkain at huwag bawasan ang mga calorie;
• kumuha ng mga kumplikadong carbohydrates sa unang kalahati at bago ang pagsasanay, sa pangalawa - mga pagkaing protina;
• siguraduhin na magkaroon ng almusal;
• obserbahan ang regimen sa pag-inom: hindi bababa sa 2 litro ng malinis na likido.

Huwag kalimutan na ang tamang pagkalkula ng pang-araw-araw na pangangailangan ng enerhiya para sa pagbaba ng timbang ay ang unang hakbang bago simulan ang anumang diyeta.

Mga Naaprubahang Produkto

Ang listahan ng mga produkto para sa pagpapanatili ng isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay malawak, na nagpapaiba sa menu at hindi papayag na magutom. Mahalagang pag-aralan ang impormasyon tungkol sa sangkap gamit ang mga talahanayan ng calorie ng pagkain o sa label.

Talaan ng mga pinapayagang produkto

Ang diyeta ay nagpapahiwatig ng ilang mga paghihigpit. Sa tulong ng talahanayan, maaari mong gawing pamilyar ang iyong sarili sa mga produktong angkop para sa nutrisyon na mababa ang karbohidrat.

Mga pangkat ng produkto	Mga Naaprubahang Produkto
karne	Lean na baboy, veal at beef, manok, offal
Isda at pagkaing-dagat	Isda sa dagat: salmon, salmon, bakalaw, mackerel, herring, tuna, halibut Seafood - walang mga paghihigpit
Produktong Gatas	Cottage cheese, keso, kefir, natural na yogurt na walang mga additives - lahat ay may mababang porsyento ng taba
Mga itlog	Manok at pugo
Mga gulay, hilaw at de-latang	Lahat maliban sa mataas na almirol na gulay: patatas, Jerusalem artichoke, kamote
Mga kabute	Walang mga paghihigpit sa anumang paraan
Mga prutas, berry	Citrus, berdeng unsweetened na mansanas
mga cereal	Matagal nang lutong oatmeal, brown rice at bakwit
Mga mani at buto	Walang Hangganan
Langis	Gulay na hindi nilinis
Mga sarsa	Balsamic vinegar
Mga sweetener	Libre mula sa sorbitol at fructose
Mga inumin	Kape, tsaa - nang walang idinagdag na asukal, mineral na tubig, mga juice ng gulay

Mga Ipinagbabawal na Produkto

Kung ang iyong paboritong produkto ay wala sa listahan ng mga pinapayagang sangkap, malamang na ito ay nasa listahan ng ipinagbabawal:

• panaderya at mga produktong kendi;
• naprosesong cereal (white rice, instant oatmeal, semolina), premium wheat pasta;
• patatas, mais;
• semi-tapos na mga produkto, pinausukang mga produkto;
• mga sangkap ng pagkain (mayonesa, ketchup at sarsa, maliban sa toyo);
• tsokolate;
• matamis na prutas (saging, ubas);
• asukal at mga produktong asukal;
• nakabalot na juice, mga inuming prutas (dahil sa pagdaragdag ng asukal);
• soda;
• mga inuming may alkohol.

Kinakailangan na iwanan ang mga produkto sa itaas sa unang pagkakataon, at pagkatapos ng 3-4 na linggo, unti-unting ipakilala ang mga ito pabalik sa diyeta sa maliliit na bahagi.

Halimbawang menu para sa linggo

Sa unang sulyap, tila ang diyeta na mababa ang karbohiya ay hindi masyadong magkakaibang, gayunpaman, ang paghahanda ng isang menu para sa isang linggo nang maaga, maaari mong tiyakin na ang diyeta ay puspos.

Talahanayan: sample low-carb diet menu para sa 7 araw

Ang talahanayan ay naglalaman ng mga posibleng kumbinasyon ng mga almusal, tanghalian at hapunan, na maaaring kunin bilang batayan at palitan ng iyong paboritong pagkain. Huwag kalimutan na mahalaga na wastong kalkulahin ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam upang sumunod sa pang-araw-araw na paggamit ng enerhiya. Posible ang paghahalili at pag-uulit ng mga produkto.

Araw	Almusal	Pangalawang almusal	Hapunan	tsaa sa hapon	Hapunan
1 araw	Cottage cheese casserole na walang asukal + kamatis/pipino	Suha	Brown rice sinigang na may gulay	Kefir 1%	Pinasingaw na isda + coleslaw + tinapay
2 araw	Scrambled o two-egg omelet + manok	cottage cheese na walang taba	Mushroom soup na may mababang taba na kulay-gatas + tinapay	Kefir 1% na may tinadtad na pipino at damo	Pinakuluang beef + cucumber at tomato salad
3 araw	Nilagang gulay na may gadgad na keso	Apple	Sabaw ng gulay na may sabaw ng manok	Gatas 1. 5%	Pinakuluang dibdib + nilagang repolyo
Ika-4 na araw	Oatmeal na may gadgad na mansanas	Suha	Buckwheat sinigang + beetroot salad	cottage cheese na walang taba	Veal o chicken ragout na may mga gulay
Ika-5 araw	Keso + pinakuluang itlog	Apple	Pinakuluang brown rice + seafood	Kefir 1%	Salad ng gulay + steak ng lean beef
Ika-6 na araw	Keso + pinakuluang itlog + tinapay	Natural na yogurt na walang asukal 1. 5%	Inihurnong karne + salad ng gulay	Kiwi	Nilagang gulay + pinakuluang isda
Ika-7 araw	Milk buckwheat sinigang	cottage cheese na walang taba	Isda na inihurnong may mga gulay	Kefir 1%	Inihurnong dibdib + sariwang gulay at damo

Ang pangmatagalang low-carb diet (mula sa 30 araw) ay dapat magsama ng cheat meal o refeed upang maiwasan ang pagbagal ng metabolismo.

Pag-alis sa diyeta

Ang diyeta na may mababang karbohidrat ay epektibo at abot-kaya, ngunit pagkatapos ng 2 buwan kailangan mong bumalik sa iyong karaniwang diyeta. Ang paglabas ay unti-unting ginagawa upang mabawasan ang stress para sa katawan at hindi maibalik ang dating nawala na mga kilo.

Bumalik sa normal na diyeta sa loob ng 3-4 na linggo:

• sa una at ikalawang linggo, ang dami ng mga prutas at gulay (hindi naglalaman ng almirol) ay tumataas;
• ang ikatlong linggo - pagbabawas ng mga pagkaing protina sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga cereal;
• ang bilang ng mga calorie ay tumataas din araw-araw.

Ano ang maaaring lutuin sa panahon ng pagbaba ng timbang - masarap na mga recipe

Ang hypocarbohydrate diet ay hindi isang dahilan upang limitahan ang iyong sarili ng eksklusibo sa fillet ng manok. Malawak ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto, kaya maaari kang magluto ng mga pagkaing subok na sa oras o magpantasya batay sa mga available na sangkap.

Chicken fillet sa isang slow cooker

Recipe #1

Paraan ng pagluluto:

• Banlawan ang fillet ng manok, alisin ang labis na taba. Gupitin sa mga di-makatwirang piraso, budburan ng asin at pampalasa, ilagay sa ilalim ng mangkok ng multicooker.
• Ibuhos sa tubig, magdagdag ng bay leaf.
• Magluto ng 1. 5 oras sa mode na "Extinguishing".

Kabuuang carbs: 0 g

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 250 g;
• tubig - 150 g;
• asin, paminta sa lupa - sa panlasa;
• dahon ng bay - 1 pc.

Veal na may keso sa oven

Recipe #2

Paraan ng pagluluto:

• Banlawan ang karne sa malamig na tubig, gupitin nang pahaba, talunin.
• Grasa ang isang baking sheet na may langis, ilagay ang veal, ibuhos ang gatas.
• Ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 40 minuto.
• Kaagad pagkatapos nito, asin ang karne, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
• Gupitin ang keso sa manipis na hiwa, kumalat nang pantay-pantay sa karne, bumalik sa oven para sa isa pang 30 minuto.

Kabuuang carbs: 7. 7 g

Mga sangkap:

• balikat ng baka - 400 g;
• keso - 100 g;
• gatas 1. 5% - 100 ml;
• langis ng gulay - 20 ML;
• asin, paminta, pampalasa - sa panlasa.

Sopas na may oat bran

Recipe #3

Paraan ng pagluluto:

• Gupitin ang fillet ng pabo sa mga cube, pakuluan sa 1 litro ng tubig sa loob ng 20 minuto.
• Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bran.
• Matigas na pakuluan ang isang itlog, gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa sabaw.
• Pinong tumaga ang mga gulay, ipadala sa sopas.

Kabuuang carbs: 24 g

Mga sangkap:

• fillet ng pabo - 150 g;
• tubig - 1 l;
• mga sibuyas - 60 g;
• itlog - 58 g;
• oat bran - 25 g;
• tinadtad na dill - 10 g;
• berdeng mga sibuyas - 5 g;
• asin, paminta - sa panlasa.

Chinese cabbage salad na may mga prutas

Recipe #4

Paraan ng pagluluto:

• Balatan ang orange mula sa alisan ng balat, alisin ang mga puting layer.
• Mga prutas na pinutol sa mga cube.
• Hiwain ng pino ang Chinese cabbage at sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng sangkap.
• Magdagdag ng asin sa panlasa sa salad, panahon na may lemon juice, ihalo.

Kabuuang carbs: 16. 5 g

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 150 g;
• mansanas - 50 g;
• orange - 60 g;
• berdeng mga sibuyas - 5 g;
• lemon juice - 20 ML;
• asin - sa panlasa.

salad ng pusit

Numero ng recipe 5

Paraan ng pagluluto:

• Matigas na pakuluan ang dalawang itlog, alisan ng balat. Gupitin sa medium cubes.
• Banlawan ang bangkay ng pusit, balatan at lamang-loob, isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 15-20 segundo, wala na! Kung hindi, sila ay magiging "goma".
• Gupitin ang seafood sa manipis na mga singsing o piraso.
• Pipino hiwa sa manipis na piraso.
• Paghaluin ang lahat ng sangkap.
• Bihisan ang salad na may juice at langis ng oliba, ihalo.

Kabuuang carbohydrates: 3. 5 g.

Mga sangkap:

• itlog ng manok - 116 g (2 pcs. );
• pusit - 150 g;
• pipino - 70 g;
• lemon juice - 15 ml;
• langis ng oliba - 15 ML.

Puting isda na may mga gulay

Recipe #6

Paraan ng pagluluto:

• Banlawan ang isda, alisin ang mga palikpik. Gupitin sa mga medium na piraso, kuskusin ng asin at paminta.
• Hiwa-hiwain ang mga gulay.
• Ikalat ang lahat ng sangkap nang pantay-pantay sa isang baking sheet.
• Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 50-60 minuto.

Kabuuang carbs: 8. 7 g

Mga sangkap:

• bakalaw - 500 g;
• talong - 80 g;
• mga kamatis - 120 g;
• paminta, asin.

Keso na sopas

Numero ng recipe 7

Paraan ng pagluluto:

• Pakuluan ang fillet ng manok hanggang lumambot, alisin ang karne at hayaang lumamig. Gupitin sa katamtamang piraso.
• Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag sa sabaw, kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
• Ikalat ang fillet ng manok sa bawat serving. Palamutihan ng halaman.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 g;
• naprosesong keso - 100 g;
• tubig - 1. 5 l;
• asin, paminta - sa panlasa;
• sariwang damo - sa panlasa.

Panghimagas ng gatas

Numero ng recipe 8

Paraan ng pagluluto:

• Ibuhos ang gatas sa isang malalim na anyo para sa paghagupit, ilagay sa freezer hanggang sa mabuo ang isang ice crust.
• Ibuhos ang gelatin na may tubig, lutuin ayon sa mga tagubilin, magdagdag ng gulaman. Huminahon.
• Ilabas ang gatas, talunin gamit ang isang submersible blender, ibuhos ang gelatin at ipagpatuloy ang pagkatalo.
• Alisin sa freezer sa loob ng 20 minuto.

Kabuuang carbs: 9. 9 g

Mga sangkap:

• gatas 0. 5% - 200 ml;
• gulaman - 10 g;
• tubig - 40 ML;
• pampatamis - sa panlasa.

Salad na may de-latang tuna

Recipe #9

Paraan ng pagluluto:

• Pinong tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang suka, ihalo at mag-iwan ng 15 minuto. Pagkatapos maubos ang labis na likido.
• Pakuluan ang itlog na pinakuluang, lagyan ng rehas na may keso sa isang magaspang na kudkuran.
• Gupitin ang pipino sa mga piraso.
• Kung ang tuna ay masyadong malaki, pagkatapos ay i-mash ang mga piraso gamit ang isang tinidor.
• Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mantika, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Kabuuang carbs: 7. 5 g

Mga sangkap:

• de-latang tuna - 1 lata, mga 180 g;
• itlog - 58 g;
• matapang na keso - 100 g;
• pipino - 100 g;
• sibuyas - 40 g;
• suka - 5 ml;
• langis ng oliba - 15 ML;
• asin, paminta - sa panlasa.

Mga cutlet ng diyeta

Numero ng recipe 10

Paraan ng pagluluto:

• Banlawan ang lahat ng uri ng karne, tuyo sa isang tuwalya ng papel, makinis na tumaga o tumaga gamit ang isang blender / gilingan ng karne.
• Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes.
• Idagdag ang itlog, sibuyas, asin at pampalasa sa tinadtad na karne. Paghaluin nang lubusan, bumuo ng mga patties na may basang mga kamay.
• I-steam sa loob ng 20-30 minuto o iprito sa isang non-stick na kawali nang walang pagdaragdag ng mantika sa magkabilang panig.

Kabuuang carbohydrates: 7 g.

Mga sangkap:

• balikat ng baka - 200 g;
• walang taba na baboy - 400 g;
• fillet ng manok - 250 g;
• sibuyas - 60 g;
• itlog ng manok - 58 g;
• asin, pampalasa - sa panlasa.

Mababang carb Raffaello

Recipe #11

Paraan ng pagluluto:

• Ang curd ay dapat na tuyo. Gilingin ang isang bahagi ng cottage cheese na may isang pangpatamis sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo.
• Patuyuin ang mga almendras sa isang mainit na non-stick na kawali sa loob ng 7-10 minuto, patuloy na pagpapakilos.
• Blind isang bola ng cottage cheese, patagin, ilagay ang isang almond sa loob, gumulong sa isang bola.
• Igulong ang mga natapos na matamis sa coconut flakes at palamigin ng 1 oras.

Kabuuang carbs: 28. 1 g

Mga sangkap:

• cottage cheese 1. 8% - 250 g;
• kulay-gatas 10% - 40 g;
• hilaw na mga almendras - 20 g;
• coconut flakes - 100 g;
• pampatamis - sa panlasa.

Ang low-carbohydrate diet ay isang mabisang paraan ng pagbabawas ng timbang na may iba't ibang menu. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon, maaari mong mabilis na makamit ang ninanais na mga resulta at huwag matakot para sa pagbabalik ng nawalang timbang pagkatapos umalis sa hypocarbohydrate regimen. Maingat na pag-aralan ang mga kontraindiksyon, subaybayan ang iyong kagalingan at maging malusog!